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La cantine

cantineL'association des activités parascolaires de l'école de Pexiora sert aujourd'hui entre 80 à 90  repas par jour soit 9000 à 10000 repas par an. L'AAP emploie 3 agents pour la confection des repas. La pause méridienne est  gérée par la CCPLM qui met à disposition des animateurs pour encadrer les enfants.

Les menus sont élaborés par les agents de la cantine et les membres de l'AAP. Comme chaque année, nous privilégions dans la mesure du possible et suivant les saisons les produits locaux (circuit court). Nous commençons à intégrer le BIO dans les assiettes de nos enfants. A long terme nous voulons que la plupart de nos produits soient des produits provenant du circuit court privilégiant ainsi nos producteurs locaux et régionaux.

Agents de la cantine :

  • Cuisinière : Florie Grimaldi
  • Aide cuisinière : Élodie Mons
  • Aide cuisinière : Marilyn Mons

Menus

Télécharger les menus de janvier 2023

Télécharger les menus de février 2023